[#남원] 서남만찬, 매콤달콤 돌솥오징어볶음으로 여름 보양!

며칠간 폭우가 내리더니 이번 주는 뜨거운 햇살 때문에 너무 힘드네요. 이렇게 더운 날에는 오늘 소개드릴 맛있는 보양식으로 원기회복하면 좋을 것 같습니다. 오늘 소개드릴 식당은 전북 남원시 도통동에 위치한 "서남만찬"입니다.

 

https://place.map.kakao.com/9116369

서남만찬

 

남원 현지인 추천 맛집, 서남만찬! 🚶‍♀️

저는 남원 출신 친구들이 많은 편인데, 남원에서 맛집을 물어보면 열에 다섯은 '서남만찬'을 이야기합니다. 그만큼 현지인들에게 인기가 많고 검증된 곳이라는 뜻이겠죠? 그래서 친구들을 만날 겸 남원에 방문하게 됐고, 소문으로만 듣던 서남만찬에 드디어 방문하게 됐습니다.

 

 

저희는 저녁 5시쯤 방문했는데, 이미 대기팀이 7팀이나 있을 정도로 줄이 길었습니다. 역시 소문난 맛집은 다르더라고요! 기다리는 동안 주변 산책을 하며 시간을 보냈고, 약 20분 정도 기다린 후에야 입장할 수 있었습니다. 가게 안으로 들어가 보니 모든 테이블이 꽉 차서 엄청나게 붐비는 모습을 볼 수 있었어요.

메인 메뉴는 역시 '돌솥오징어볶음'! 🦑

서남만찬은 특히 오징어볶음으로 유명합니다. 메뉴는 크게 돌솥오징어볶음, 돌솥낙지볶음, 돌솥제육볶음이 있었어요. 저는 친구들의 강력한 추천대로 돌솥오징어볶음 3인분을 주문했습니다.

주문 후 기다리는 동안, 돌판 위에서 지글지글 맛있게 익어가는 오징어볶음의 소리와 냄새가 식욕을 한껏 자극했습니다.

매콤달콤, 탱글한 오징어의 완벽한 조화! 🍚

드디어 기다리던 돌솥오징어볶음이 나왔습니다! 매콤달콤한 양념에 부드럽고 탱글탱글한 오징어가 돌솥 위에서 계속 지글지글 맛있게 익어가고 있었습니다.

 

너무 빨게서 꺽정했지만 한 입 맛보니, 너무 짜지도, 맵지도 않은 딱 알맞은 맛이었습니다. 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이었어요. 특히 김가루와 참기름을 넣어 밥과 함께 비벼 먹을 때가 하이라이트였습니다. 오징어의 쫄깃한 식감과 감칠맛, 그리고 소스의 짭짤하고 매콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있게 느껴졌습니다.

20분 기다림이 아깝지 않은 맛집 👍

친구들이 왜 서남만찬을 남원 맛집으로 그렇게 추천했는지 직접 경험해보니 알 수 있었습니다. 20분을 기다린 만큼의 가치가 충분한 맛이었어요.

더운 여름, 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 맛있는 보양식을 찾으신다면 남원 서남만찬의 돌솥오징어볶음을 강력 추천합니다!