sousvide1 [#자취요리] 수비드 안심 스테이크, 간편하게 만들기 혼자 사는 자취생에게 '스테이크'는 왠지 모르게 어렵고, 거창하고, 뒷정리가 귀찮은 메뉴로 느껴지기 쉽습니다. 하지만 수비드머신을 이용하면 간편하고 고퀄리티의 스테이크를 즐길 수 있습니다. 수비드 안심 스테이크, 왜 자취생에게 최고일까요?실패율 0%: 온도만 맞춰두면 알아서 완벽하게 익혀주니, 요리 초보도 실패 없이 미디엄 레어 스테이크를 만들 수 있어요.간편한 뒷정리: 지퍼백 하나로 끝! 팬 시어링 후에도 설거지 거리가 거의 없어요.최소한의 노력으로 최대의 만족: 준비만 해두면 수비드 머신이 알아서 해주니, 그동안 다른 일을 할 수 있답니다.🔪 재료 준비 (1인분 기준)안심 스테이크: 150g ~ 200g (두께 2~3cm 정도가 좋아요)소금: 스테이크 무게의 약 1% (예: 150g에 1.5g, 티.. 2021. 7. 12. 이전 1 다음
